Prírodný tekutý dym

Tekutý dym dodá potravinám typickú arómu a chuť tvrdého dreva. Neobsahuje karcinogény a alergény Používa sa na povrchovú úpravu syrových výrobkov /syry, korbáčiky, parenice, oštiepky, uzlíky, tofu a pod. /Do mastných výrobkov / marináda na steaky, kotlety, pečienky, mäso, šunka, klobásy, párky, slanina, rebierka a pod. / Do jedál ako korenina / na dochutenie polievok a omáčok ako náhrada chute udenej slaniny a mäsa, do aspikov a huspeniny a pod. /.